Notre histoire
Valoriser le riz de Savalou, sur place
ESOP Savalou SARL est une Entreprise de Services et Organisations de Producteurs. Elle offre aux riziculteurs de la commune un débouché sûr pour leur récolte, et aux familles béninoises un riz local de qualité.
Le paddy est acheté aux 590 producteurs partenaires, transformé dans la mini-rizerie de l'entreprise, puis vendu sous la marque Délice dans plusieurs villes du pays.
Notre modèle
Les producteurs au cœur de l'entreprise
590Producteurs partenairesReprésentés à l'assemblée générale de l'entreprise.
AGUne gouvernance partagéeProducteurs, investisseurs privés et gérant décident ensemble.
SavalouUne équipe sur placeGérant, comptable, suivi des producteurs et équipe de transformation.
Notre savoir-faire
Du champ au sac, en cinq étapes
- 01Réception du paddyLe riz récolté par nos producteurs est livré et contrôlé à la rizerie.
- 02Décorticage et blanchimentLa mini-rizerie retire l'enveloppe du grain et le blanchit.
- 03CalibrageLes grains longs et les brisures sont séparés.
- 04Tri et contrôleLe trieur écarte les grains abîmés et les impuretés.
- 05Ensachage DéliceLe riz est pesé, ensaché et daté sur place.